醬油我們一般會分為兩種，分別是生抽和老抽，我們可以按照色調來進行區分，但是很多用戶還是分不清楚，今天小編就來為大家介紹一下醬油依照色調可分成什么：
　　一、生抽
　　產品色調：生抽色調是比較淡的，主要是紅褐色。
　　產品口味：平時我們的日常烹飪是可以使用到的，品嘗起來相對有點咸。
　　產品主要用途：產品主要是用于調味，因色調淡，故做普通的炒菜或是涼拌菜的時候用的多。
　　生抽的制做：它是醬油中的一個種類，以大豆、小麥面粉為關鍵原材料，人力連接種曲，經自然露曬，發酵而成。其商品顏色紅潤，味道鮮香美味協調，豉味濃厚，體態澄澈透明，風味與眾不同。
　　二、老抽
　　產品色調：產品添加了焦糖色，顏色是比較深的，主要是深褐色有光澤度的。
　　產品口味：老抽吃到口中后，有種鮮香美味的甜甜的味道。
　　產品主要用途：一般是給食物上色使用的。比如我們日常做紅燒等猜的時候，需要上色的菜時應用比較好。
　　老抽的制做：老抽醬油是在生抽醬油的基本上，加焦糖色通過特別工藝制作而成濃色醬油。
　　以上就是小編與大家分享的醬油依照色調可分成什么相關知識內容了，如果大家還有什么不明白的地方大家可以向小編進行咨詢，小編會及時的為大家進行講解與解答相關知識。